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傅立叶变换红外光谱在食用油分析上的应用

发布日期:2016-06-30  点击次数: 4139
摘要:本文建立了快速测定酒精饮品中乙醇含量的衰减全反射-傅里叶变换红外光谱(ATR-FTIR)法。以ZnSe槽行板为ATR晶体,以水为背景采集样品的FTIR图。以1044cm-1的C-OH伸缩振动为特征峰,用峰高表示整个吸光度以消除尖峰干扰,建立了其线性关系数0.9986,乙醇水溶液的检测限为0.2%。该方法准确、方便、快速,适用于酒精饮品中乙醇含量的快速测定。 关键字:傅里叶变换红外光谱;衰减全反射;乙醇;酒精饮品。 如需详细资料,请联系客户服务中心:800-9993-800\400-7102-888。

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